Une fête authentique très attendue ! Le Marché aux Fruits Rouges, dimanche 3 juillet 2011 à Noyon, Oise. 24ème édition.

 La gastronomie française s’étant classée au patrimoine mondial par l’UNESCO, c’est tout naturellement que le thème du Marché aux Fruits Rouges s’est orienté vers la cuisine, la gastronomie, le terroir, composantes importantes du tourisme et du territoire.

Cuisine, gourmandise et fête seront à l’honneur en 2011 !

Farandole de fraises, groseilles, framboises, cassis, cerises... Ronde des fruits rouges sur les étals, journée très appréciée... A 9h, ouverture du marché à la cloche, à l'instar de ce qui se pratiquait dès 1883 sur le marché aux fruits rouges en juin et juillet à Noyon.

Une réelle fête autour des fruits rouges.

Démonstrations culinaires de chefs noyonnais, cours de cuisine pour enfants, spectacles, tours de cuisine par un magicien. Nombreuses visites guidées dont l'ouverture exceptionnelle de la Bibliothèque du Chapitre, quizz des fruits rouges...

Cette fête est l'occasion de déguster et de faire déguster des fruits frais, des confitures, des coulis, des sorbets, des pâtes de fruits et des sirops...

Environ 140 stands : producteurs locaux, artisans d'art, produits de bouche dévoilent leurs échoppes colorées et riches en saveurs autour de la Cathédrale Notre-Dame.

Une journée festive très appréciée par les petits et les grands.

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